mofu mofu

手仕事やパンを焼くことが大好き                                                                                                                                    小さな石鹸教室をひらいています

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プルマン  

サフでプルマンです
先日は、【カクカク食】になってしまったので、今回はホイロ要注意です


s-DSC01521.jpg


ホット一安心
プルマンは焼成後に蓋を開ける時が何とも楽しみ
がっかりしても、ワイと思ってもやっぱりワクワクの瞬間
石鹸のカットの時と同じですね


ところで・・・
先生から頂いた逸品(笑)



s-DSC01513.jpg


なんと、3斤型 しかも2個
パンがウマクヤケナ~~イって愚痴っていたら
そんなこと言わないで、頑張ってね~~~と励ましの言葉とこれが手元に

家のビストロにギリギリ入る大きさでした
でもホームベーカリーじゃ粉量が多くて捏ねれません
先生のがんばってね~~~の声と3斤型は、きっとお守りなんですね
好きなことは、くじけないで頑張りなさいよ!って

(勝手にお守りにした・・・でっかいお守りだ!)



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category: パン焼きました

thread: 趣味と日記 - janre: 趣味・実用

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コメント

はい。
わたしにはこのデカ型で大きな釜で焼いてる師匠の姿が見えてマス。
決してガレキになどだしてはなりませぬ。。。(ブブッ)

URL | harunire #6moyDOY6
2013/05/17 08:31 | edit

ガレキにだすなんて滅相もない
パンのお守りですものぉ。
(アタマをよぎったりしなかった訳じゃないけど嘘です。
ドアを開けるとバリバリなるビストロじゃなくて、大きなオーブンで焼いて見たいよぉ。

URL | pirika #-
2013/05/17 19:58 | edit

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