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手仕事やパンを焼くことが大好き                                                                                                                                    小さな石鹸教室をひらいています

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ハード山とカンパ  

相変わらずパン焼きです
相変わらずサフのハード山です

どれだけ好きなんでしょうか・・・このパンを焼くことが
焼成後のパチパチがたまらないんです
パチパチの音と一緒にひび割れていくところが見たくて
焼いているようなものです






何の変哲もないパンなんですけどね
ワタクシには魅力がいっぱいです


s-DSC01532.jpg


久しぶりにホシノ丹沢酵母を起こしました
酵母にはいい季節です
オーバルのカンパは、クープが良く開きます
ラウンドだと余り上手くできないのでついついオーバルになってしまいます

ホシノ熱 上昇中です
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category: パン焼きました

thread: 趣味と日記 - janre: 趣味・実用

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