mofu mofu

手仕事やパンを焼くことが大好き                                                                                                                                    小さな石鹸教室をひらいています

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シフォン  

やっと朝晩が涼しくなってきました
でも日中は33度
シフォンを頼まれたので、練習中

初夏の頃から課題になっていた、水分量と粉の種類
試作を作る前に猛暑が来て断念



s-DSC00238.jpg


これは、特宝笠で水分を控えました
昨夜はフラワーでいつも通りの水分で焼きました
こうやって何個も作って、皆さん自分のシフォンを完成させていくんですね

私も頑張らなきゃ
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category: 台所仕事

thread: 趣味と日記 - janre: 趣味・実用

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コメント

たからがさ~に特!がつく極上品をお使いなのですね( ̄▽+ ̄*)

pirikaさんの美味しいシフォンまた食べたいです^^
ふわふわ軽いシフォン。。。そうはお目にかかれませんもの(〃∇〃)

URL | たまご #-
2012/09/13 11:02 | edit

おいしそう~☆

私も食べてみた~いv-10

URL | ofuji #p5viccLg
2012/09/13 20:08 | edit

たまご様

いや、褒め上手ジャン
どんなこと言われると、調子に乗って焼いちゃうよ!
バンバン焼いちゃうからね、責任とってねん。

たまごはんのシフォンも食べたいだす。

URL | pirika55 #-
2012/09/14 17:18 | edit

ofuji様

食べてみた~いっていうほどの物でもないのです
はい(~_~;)
お家de石鹸の時に、焼いておきます!
味は保障できませんが
責任もって、食べてくださいよ~~~

URL | pirika #-
2012/09/14 17:20 | edit

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